白桂兰一行视察天佑食品加工间
视察古城农贸市场
6月26日,市人大副主任白桂兰、鲍振明和部分人大代表在市药检局、技术监督局、工商、卫生、农业等部门相关人员陪同下,对我市的食品安全工作进行了视察。
查处食品安全隐患 确保群众健康防线
08年以来,全市共检查各类食品生产经营、餐饮单位7900家(次),学校食堂72个,查处案件326起,取缔各类无证照生产经营企业13户,捣毁黑窝点1个,查获母猪肉制品3500公斤,有效地净化了我市食品市场,食品专项整治取得了一定成效。
食品安全数据库 创建安全食品信息网
食品安全问题,从农田到餐桌点多、面广、线长、量大,涉及的监客部门多,加之一些商家为了利益最大化,不择手段赚钱,致使食品安全隐患重重,严重损害了消费者的利益。各部门从长效监管机制入手,力争从根本上解决食品安全问题。农业部门开展无公害农产品基地主认无公害产品认证;商务部门对生猪实行定点屠宰,并逐步对牛、羊、鸡实行定点屠宰管理;质监部门通过全市食品生产加工企业进行普查、登记、摸底、建档,对食品生产加工企业分ABCD四类实行分类管理;卫生部门对餐饮业实行量化分级管理;工商部门对食品经营企业实行四图一表,三卡一书制,关口前移制; 食品药监管理部门开展信用体系建设,食品安全数据库建设,创建榆林市食品安全信息网,通过这些手段和方法实现食品安全的有效监管。
食品安全 百姓关心
在视察中,群众普遍反映,食品安全是他们现在日常生活中最为关心的话题。他们希望在农贸市场可以买到绿色的蔬菜,买到安全放心的肉制品,尤其是在夏季或是有疫情发生的季节,对通过不正规渠道流入市场的肉制品应不定期的进行检查,让他们买到放心肉,吃到放心肉。
视察组对我市的青岛啤酒厂、山立公司(定点屠宰场)、天佑大酒店的食品加工间、古城市场,进行现场察看,详细了解产品的生产过程及安全卫生情况。
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